BALLOO – Altijd al willen zien hoe een varken vakkundig wordt uitgebeend? Kom dan op woensdag 19 november naar De Balloohoeve voor een bijzondere live uitbeen-demonstratie.
Slager Arjan Huisman laat stap voor stap zien hoe een half varken wordt uitgebeend. Daarbij geeft hij uitleg over de verschillende delen van het dier en hun culinaire toepassingen. Een interessante avond voor iedereen die meer wil weten over het ambacht van de slager, respect voor het dier en de herkomst van goed vlees.
Na afloop is er gelegenheid om het verse vlees te kopen of te bestellen.
De kosten bedragen € 10,- per persoon, inclusief koffie of thee.
Kijk, leer en proef lokaal vakmanschap bij De Balloohoeve!
Datum: woensdag 19 november 2025
Aanvang: 19.00 uur
Locatie: De Balloohoeve, Balloo 52, Balloo
Aanmelden: via markt@deballoohoeve.nl
